Víno biele suché, 0,75l

Použité odrody: Trebbiano
Chardonnay
White Bombino
Pestované v nadmorskej výške 350 – 400 m.n.m. v Apulii, vo vrchoch na severe Bari.

pôda: vápencová ílovitá so strednou textúrou
sadenica/ha: 4 500 ha
hroznový výnos kg/ha:11 000 kg
zber: koniec Augusta – začiatok Septembra
výroba a vlastnosti: mäkké lisovanie s kvasením pod kontrolovanou teplotou
zretie: v oceľových sudoch 3mes. potom dozrieva vo fľaši
obsah alkoholu: 11,5 % obj.

farba: slamovo žltá
vôňa: jemný a delikátny buket
chuť: jemná a príjemne kyslá
odporúčanie k jedlu:víno sa pije mladé a je vhodné k vareným alebo grilovaným rybám, ustriciam, kôrovcom, jemným polievkam, k bielemu mäsu
teplota servírovania: 8º – 10º C
skladovanie: na chladnom mieste, chránené pred svetlom a zdrojmi tepla
dostupné veľkosti: fľaša 0,75l