červené suché víno, 0,75l

odroda: Negroamaro
poloha viníc: Apulia – oblasť Salento
nadmorská výška: 50 m.n.m.
pôda: ílovitá so strednou textúrou
sadenica/ha: 4 500 ha
hroznový výnos kg/ha:9 000 – 10 000kg
zber: stred Septembra
kvasenie: fermentácia s maceráciou
zretie: v oceľových sudoch 8 mes. ,následne dozrieva vo fľaši
obsah alkoholu: 12,5% obj.
farba: hlboká rubínovo červená obohatená o oranžové odlesky pri jeho ďalšom zretí
vôňa: intenzívna, plná a voňavý buket
chuť: vyvážená, plná s tónmi červených bobúľ
odporúčanie k jedlám:classic červené víno výborné k červenému mäsu, pečienke, divine
skvelé k tvrdým syrom a salámam
teplota servírovania: 18º – 20º C
skladovanie: na chladnom mieste, chránené pred svetlom a zdrojmi tepla
dostupné veľkosti: fľaša 0,75l