červené suché víno, 0,75l

odroda: Primitivo
poloha viníc: Apulia – oblasť Manduria a Sava (Taranto)
nadmorská výška: 50 m.n.m.
pôda: ílovitá so strednou textúrou
poľnohosp.systém: metóda Apulian gobelet,
sadenica/ha: 4 500 ha
hroznový výnos kg/ha:9 000 – 10 000kg
zber: v strede Septembra
kvasenie: fermentácia s maceráciou
zretie: v oceľových sudoch 8 mes. následne dozrieva vo fľaši
obsah alkoholu: 13,0% obj.

farba: hlboká rubínovo červená s fialovými odleskami, keď je ešte mladé, hraničiace s granátom, čím je zrelšie
vôňa: intenzívna, plná, voňavá a korenistá
chuť: vyvážená, plná, obalená nepatrnými sladkými tónmi
odporúčanie k jedlám: classic červené víno, perfektné v spojení s červeným mäsom, pečienkou,divinou, taktiež vynikajúce k zrejúcim syrom a salámam
teplota servírovania:18º – 20º C
skladovanie: na chladnom mieste, chránené pred svetlom a zdrojmi tepla
dostupné veľkosti: fľaša 0,75l