červené suché víno, 0,75l
odroda: Primitivo
poloha viníc: Apulia – Centrálna oblasť Murge a Tarantina
nadmorská výška: 50 – 100 m.n.m.
pôda: ílovitá so strednou textúrou
poľnohosp. systém: metóda Apuliansky gobelet,
sadenice / ha: 4 500 ha
hroznový výnos kg/ha: 10 000 – 12 000kg
zber: v strede Septembra
kvasenie: fermentácia a macerácia
zretie: v oceľových sudoch 6mes. A následne vo fľaši
obsah alkoholu: 13,0% obj.

farba: brilantná rubínovo červená s fialovými odleskami
vôňa: svieži a intenzívny buket, voňavé korenisté tóny
chuť: guľatá, mäkká a zamatová
odporúčanie k jedlám: výborne sa hodí k červenému mäsu, pečienke, divine,excelentné k zrelým syrom a salámam
teplota servírovania: 18º – 20º C
skladovanie: na chladnom mieste, chránené pred svetlom a zdrojmi tepla
dostupné veľkosti: fľaša 0,75l